Minuman hangat yang gemar dinikmati saat dingin-gingin ini mulai banyak variasinya, salah satunya sekoteng talua ini. Pensaran gimana rasanya? coba buat yuk!
Bagaimana cara membuat Sekoteng Talua dapat dilihat di bawah.
Bahan :
Bahan Air Jahe
250 L air
150 jahe merah (geprek)
4 btr cengkeh
3 cm kayu manis
Talua :
1 btr telur (kuningnya saja)
2 sdm gula pasir
Pelengkap :
Kacang hijau (rebus)
Kacang tanah tanpa kulit (sangrai)
Kolang kaling
Sagu mutiara
Roti tawar (potong kotak)
Cara Membuat :
1. Geprek jahe dan iris.
2. Masukkan jahe, cengkeh, dan kayu manis, air dan masak hingga mendidih. Angkat lalu saring.
3. Kocok telur dengan gula di dalam gelas hingga berbusa, masukan air rebusan jahe yang sudah disaring sekitar 100 ml, aduk kembali.
4. Susun kacang hijau, sagu mutiara,kolang kaling, kacang tanah dan kuah jahe sekitar 2-3 centong dan masukkan kocokan telur.
5. Terakhir tambahkan potongan roti tawar
Jangan lupa untuk tag foto hasil masakanmu dengan resep Masak.TV ke akun Instagram kami @masaktv Selamat mencoba! Sekoteng Talua | Minuman #301
- FOLLOW & LIKE Facebook kami: https://www.facebook.com/masakdottv
- FOLLOW Twitter kami di https://twitter.com/MasakTV
- FOLLOW Instagram kami di https://instagram.com/masaktv
- FOLLOW Pinterest kami di https://id.pinterest.com/masaktv/
- FOLLOW Line kami di https://timeline.line.me/user/_dWjRhp...
Comments