Bosan dengan olahan sarden yang hanya ditumis aja? ini kita buatkan resep sarden yang tidak seperti biasanya, kamu cukup pisahkan ikan dari saus sarden lalu balutkan kedalam telur dan tepung terigu, kemudian goreng, jadi deh sarden kriuk nya. lebih enak ditambah dengan saus loh, yuk, coba dirumah!
Resep lengkap bagaimana cara membuat Sarden Goreng Telur dapat dilihat di bawah.
Bahan:
1 kaleng sarden
2 buah telur
½ buah bawang bombay (iris)
5 siung bawang putih (cincang)
3 buah cabai hijau besar (iris)
4 sdm tepung terigu
Minyak
Garam
Lada bubuk
Cara Membuat:
1. Pisahkan dari ikan dari saus sardennya.
2. Kocok telur dan tepung letakkan didalam wadah ceper, balut ikan sarden dengan tepung kemudian balur dengan telur.
3. Goreng hingga matang, sisihkan.
4. Saus : Tumis bawang putih, bawang bombay, cabai hijau hingga harum, masukkan saus sarden, sedikit garam dan lada, aduk kembali dan masak sebentar hingga agak mengental.
5. Sajikan bersama ikan sarden yang telah digoreng.
Jangan lupa untuk tag foto hasil masakanmu dengan resep Masak.TV ke akun Instagram kami @masaktv
Selamat mencoba!
Comments