Resep lengkap bagaimana cara membuat Sambal Ebi Khas Pontianak dapat dilihat di bawah.
Bahan :
5 buah cabai rawit merah
10 buah cabai merah keriting
6 siung bawang merah
1 siung bawang putih
100 g ebi kering
2 sdm air asam jawa
Garam
Gula pasir
Kaldu jamur
Minyak
Cara Membuat :
1. Uleg cabai rawit, cabai merah keriting, bawang merah, bawang putih sampai tercampur rata.
2. Siapkan panci untuk menggoreng lalu goreng ebi hingga garing lalu tiriskan.
3. Tumis sambal yang sudah diuleg hingga matang dan bumbui hingga rasa yang pas terakhir masukan ebi dan aduk rata.
Jangan lupa untuk tag foto hasil masakanmu dengan resep Masak.TV ke akun Instagram kami @masaktv
Selamat mencoba!
Comments