Apel Malang di sini menyumbang rasa asam ke dalam sambal. Salah satu tipe sambal mentah yang cocok untuk lauk ayam goreng dan nasi.
Resep lengkap bagaimana cara membuat Sambal Apel dapat dilihat di bawah.
Bahan:
2 buah cabai merah besar
2 buah apel malang
5 buah cabai rawit merah
Garam
Gula
Terasi
Cara Membuat:
1. Serut atau cacah kasar apel.
2. Ulek terasi, cabai, dan garam hingga halus.
3. Tambahkan gula sesuai selera.
4. Tambahkan serutan apel hingga tercampur rata.
Commentaires