Kalian gak perlu punya oven dan mixer untuk menikmati lembutnya pie susu ini. Semua orang bisa membuatnya di rumah! Kulitnya yang renyah, manisnya isian susu dan legitnya gigitan pertama bikin kebayang-bayang terus! Jadi, wajar aja kalo kue ini jadi hidangan yang diminati banyak orang.
Resep lengkap bagaimana cara membuat Pie Susu Teflon dapat dilihat di bawah.
Bahan :
Crust Pie :
160 g mentega
2 sdm olive oil sejumput garam
6 sdm air
300 g tepung terigu serbaguna
Bahan Isian :
180 g kental manis putih
200 ml air
4 kuning telur kocok lepas
15 tepung custard
Vanilla
Garnish :
Strawberry
Daun mint
Cara membuat :
1. isian : Campur susu kental manis dan air
2. Masukkan kuning telur, tepung custard dan vanilla. Aduk hingga tercampur rata dan saring, sisihkan.
3. Crust pie : aduk semua bahan menggunakan spatula.
4. Cetak ke dalam teflon, bakar di atas api kecil selama 10 menit, tuang bahan isian bakar kembali sampai matang.
Jangan lupa untuk tag foto hasil masakanmu dengan resep Masak.TV ke akun Instagram kami @masaktv
Selamat mencoba!
Comments