Kue kering nastar adalah favorit semua orang saat lebaran datang. Mengkombinasikan makanan favorit yang sudah biasa dengan trend masakan yaitu dessert box. Tentunya bahan-bahan yang dipakai #FreshlyHandpicked dalam pembuatannya yang dapat dibeli di Happy Fresh!
Resep lengkap bagaimana cara membuat Nastar Dessert Box dapat dilihat di bawah.
Bahan:
Bahan bolu :
4 butir telur
100 g gula pasir
100 g terigu
20 g maizena
1 sdt emulsifier (sp)
25 g mentega (lelehkan)
Whipped cream :
200 g whipping cream bubuk
400 ml air dingin
Topping : 300 g nastar (crumble)
Saus Nanas :
300 g nanas
300 g gula
2 btg kayu manis
3 butir cengkeh
Cara Membuat:
1. sponge cake : kocok telur, sp, dan gula sampai mengembang. tambahkan tepung terigu, tepung maizena, dan lelehan mentega.
2. masukkan adonan ke dalam loyang, panggang selama 10-15 menit dalam suhu 180 derajat.
3. Potong bolu sesuaikan dengan kotak dessert box
4. Kocok whipping cream hingga mengembang.
5. Saus nanas: Haluskan nanas, masak dengan gula dan air, masak hingga mengental.
6. Penyajian : Letakkan bolu yang sudah dipotong, lalu saus nanas, kemudian whipped cream dan terakhir crumble nastar dan nastar utuh.
Jangan lupa untuk tag foto hasil masakanmu dengan resep Masak.TV ke akun Instagram kami @masaktv
Selamat mencoba!
Comments