Sensasi asam, manis, dan pedas Mie Tarempa š asal Kepulauan Riau ini cocok menemani kamu di musim hujan seperti sekarang. Gak usah keluar, bikin sendiri dengan resep ini yuk! Untuk membuatnya, dapetin bahan berkualitas terbaik pilihan personal shopper lewat @HappyFresh Indonesia yaš š
Resep lengkap bagaimana cara membuat Mie Tarempa dapat dilihat di bawah.
Bahan :ā£
100 g mie gepengā£
100 g ikan tongkol (cincang kasar)ā£
1 btr telurā£
50 g tauge ā£
2 sdt saus tiramā£
2 sdt kecap asinā£
1 sdm saus tomat ā£
1 sdt kecap manisā£
1 sdt garamā£
300 ml air kaldu ikan ā£
Minyak untuk menumis ā£ ā£
Bumbu halus :ā£
2 siung bawang putihā£
2 siung bawang merahā£
4 buah cabai rawit merahā£
6 buah cabai merah keritingā£ ā£
Pelengkap :ā£
Bawang gorengā£
Acar
Cabai ā£ ā£
Cara Membuat :ā£
1. Haluskan bumbu lalu tumis hingga matang, sisihkan.ā£
2. Panaskan minyak , buat telur orak arik kemudian masukkan daging ikan dan bumbu yang sudah dihaluskan, masak sebentar hingga daging ikan berubah warna. Lalu masukan kecap manis, kecap asin, saus tiram, saus tomat dan kaldu.ā£
3. Kemudian masukkan sayuran dan mie, aduk kembali hingga air meresap kedalam mie.ā£
4. Sajikan bersama acar cabai dan bawang goreng.ā£
Jangan lupa untuk tag foto hasil masakanmu dengan resep Masak.TV ke akun Instagram kami @masaktv
Selamat mencoba!
Comments