Resep lengkap bagaimana cara membuat Cangkuak Batalua dapat dilihat di bawah.ā£ ā£ ā£
Bahan:ā£
Minyak goreng secukupnyaā£
1-2 sdm teri medanā£
4 butir telur, kocok lepasā£
200 ml air tajinā£
400 ml air matangā£
2 sdm cabai gilingā£
1 buah tomat, potong dadu kecilā£
9 butir bawang merah, iris tipisā£
2 batang daun bawang full, iris Ā½ cmā£
Ā½-1 sdt kaldu jamurā£
Garam secukupnyaā£
Lada secukupnyaā£ ā£
Cara Membuat : ā£
1. Panaskan minyak secukupnya, goreng teri medan sampai setengah kering, angkat, tiriskan.ā£
2. Dalam wadah tahan panas, campurkan kocokan telur, air tajin, air matang, cabai giling, teri goreng, potongan tomat, irisan bawang merah dan daun bawang hingga rata.ā£
3. Beri kaldu jamur, garam dan lada, aduk rata.ā£
4. Kukus selama 20-25 menit, atau sampai adonan telur tidak melekat ketika ditusuk dengan tusuk gigi.ā£
5. Plating dengan irisan cabai merah dan daun bawang di atasnya, lalu sajikan bersama nasi panas.ā£
Jangan lupa untuk tag foto hasil masakanmu dengan resep Masak.TV ke akun Instagram kami @masaktv
Selamat mencoba!
Comments