Makaroni Schotel merupakan hidangan kaserol makaroni Indonesia yang terbuat dari pasta jenis makaroni, susu, keju, telur, bawang bombay dan campuran daging atau sosis didalamnya. Biasanya cara penyajian makaroni ini di pinggan tahan panas atau wadah alumunium foil. Kita kreasikan makaroni ini jadi Martabak Makaroni Schotle, makaroni yang dibalut dengan renyahnya kulit lumpia ini selain gurih dan enak juga ada krenyesnya. Hidangan ini juga bisa buat ide jualan kamu loh, selamat mencoba!
Resep lengkap bagaimana cara membuat Martabak Macaroni Schotle dapat dilihat di bawah.
Bahan:
300 g makaroni (matang)
½ buah bawang bombai (cincang)
4 siung bawang putih (cincang)
100 g daging sapi giling
200 ml cooking cream
¼ sdt bubuk pala
4 btr telur
100 g keju cheddar (parut)
10 lbr kulit lumpia
1 sdt garam
½ sdt lada
1 sdt kaldu jamur
Cara Membuat:
1. Tumis bawang bombai dan bawang putih hingga harum.
2. Lalu masukan daging giling dan masak hingga matang lalu tiriskan
3. Campurkan di dalam mangkuk, cooking cream, bubuk pala, garam, lada dan kaldu jamur, lalu aduk hingga tercampur rata.
4. Di mangkuk terpisah kocok telur, masukan makaroni, campuran krim, tumisan daging dan keju cheddar lalu aduk rata.
5. Masukan adonan kedalam kulit lumpia lalu goreng hingga matang dan sajikan.
Jangan lupa untuk tag foto hasil masakanmu dengan resep Masak.TV ke akun Instagram kami @masaktv
Selamat mencoba!
Comments