Siapa sih yang tidak suka dengan Indomie? Dari berbagai kreasi yang dapat dihasilkan dari sebungkus Indomie, kali ini kalian bisa mencoba membuat Indomie Telor Asin.
Resep lengkap bagaimana cara membuat Indomie Telur Asin dapat dilihat di bawah.
Bahan:
2 bungkus Indomie goreng
Saus telur asin:
2 sdm mentega tawar
5 btr kuning telur asin
3 siung bawang putih
9 lbr daun kari
25 ml susu cair
Minyak
Garam
Lada
Topping:
1 buah telur mata sapi
Daun bawang iris
Cabai rawit iris
Cara Membuat:
1. Masak Indomie goreng seperti biasa (rebus - aduk). Angkat, tiriskan. Masukkan semua bumbu dalam kemasan.
2. Hancurkan kuning telur asin.
3. Panaskan minyak lalu masukkan mentega tawar, tumis bawang putih hingga harum.
4. Masukkan kuning telur asin lalu aduk hingga rata dan mengeluarkan busa. Masukkan daun kari, masak hingga daun kari menjadi layu.
5. Masukkan garam dan lada, kemudian aduk rata. Angkat.
6. Campurkan Indomie yang sudah siap dengan saus telur asin. Sajikan dengan telur mata sapi, irisan daun bawang dan cabai rawit.
Comments