Resep lengkap bagaimana cara membuat dapat dilihat di bawah.
Bahan:
1 ekor ayam utuh
100 g gula semut
200 g saus tomat
1 sdm cuka
2 sdm kecap inggris
5 sdm kecap manis
1 sdt garam
1 sdt lada hitam kasar
Air jeruk nipis
Lada hitam kasar
Garam
Bahan bumbu halus:
7 siung bawang merah
5 siung bawang putih
7 cabai merah keriting
Sides:
Lalapan Sambal
Cara Membuat:
1. Blender bumbu halus dan tumis dengan sedikit minyak hingga wangi.
2. Masukkan gula semut, saus tomat, cuka, kecap inggris, kecap manis, garam, lada hitam kasar, dan garam. Aduk hingga tercampur rata
3. Olesi ayam dan diamkan selama kurang lebih 15-30 menit sebagai bumbu marinasi.
4. Panaskan bara
5. Panggang ayam diatas pemanggang hingga matang
Jangan lupa untuk tag foto hasil masakanmu dengan resep Masak.TV ke akun Instagram kami @masaktv
Selamat mencoba!
Comments