Kadang hujan kadang panas harus jaga daya tahan tubuh nih, buka puasa dengan minuman hangat dulu juga enak kok, kayak susu berempah yang dicampur dengan cincau hijau lembut nan kenyal kaya akan manfaat.
Resep lengkap bagaimana cara membuat Susu Berempah Cincau Hangat dapat dilihat di bawah.
Bahan
1000 ml susu pasteurisasi
2 batang serai
100 g jahe
15 g kayu manis
5 buah cengkeh
2 lbr daun pandan
3 sdm madu (pergelas)
Cincau Hijau :
300 ml air
15 lbr daun cincau
Cara Membuat :
1. Bilas bersih daun cincau lalu keringkan.
2. Masukkan daun cincau ke dalam mangkuk besar, beri air matang lalu remas sampai mengeluarkan jellynya.
3. Pindahkan air perasan daun cincau ke dalam wadah cetakan sambil di tiriskan dan saring lalu dinginkan sampai mengeras.
4. Rebus susu bersama cengkeh, kayu manis, serai yang sudah dipotong tipis, daun pandan dan irisan jahe. Masak hingga bau rempahnya keluar (masak dengan api kecil dan jangan terlalu mendidih)
5. Sediakan gelas saji masukkan madu, potongan cincau dan susu rempah.
Jangan lupa untuk tag foto hasil masakanmu dengan resep Masak.TV ke akun Instagram kami @masaktv
Selamat mencoba!
Susu Berempah Cincau Hangat | Minuman #273
- FOLLOW & LIKE Facebook kami:
- FOLLOW Twitter kami di https://twitter.com/MasakTV
- FOLLOW Instagram kami di https://instagram.com/masaktv
- FOLLOW Pinterest kami di https://id.pinterest.com/masaktv/
- FOLLOW Line kami di https://timeline.line.me/user/_dWjRhp...
Comments