Kenapa namanya es sarang burung? Karena parutan jelly yang halus ini menyerupai bentuk sarangan burung yang diisi dengan buah stoberi dan bluberi dicampur segarnya susu dan sirup.
Resep lengkap bagaimana cara membuat Es Sarang Burung Berry dapat dilihat di bawah.
Bahan :
8 buah strawberry
13 buah blueberry
1 sdm biji selasih
200 ml susu evaporasi
100 ml sirup stoberi
Es serut
Sarang burung :
400 ml air
50 g gula pasir
½ bks agar - agar
Pewarna hijau
Garnish :
Daun mint Strawberry slice
Cara Membuat :
1. Siapkan sarang burungnya dengan mencampurkan air, gula pasir, sedikit pewarna dan agar - agar lalu panaskan hingga larut.
2. Setelah larut lalu tuangkan di dalam cetakan dan diamkan hingga padat, setelah padat lalu parut memanjang agar - agar dan tiriskan.
3. Lalu siapkan wadah saji dan susun di wadah saji dengan isian potongan buah strawberry, blueberry, biji selasih, dan sarang burung.
4. Setelah itu tuangkan susu evaporasi dan es serut.
5. Setelah itu tuangkan syrup strawberry diatasnya dan sajikan.
Jangan lupa untuk tag foto hasil masakanmu dengan resep Masak.TV ke akun Instagram kami @masaktv Selamat mencoba!
Es Sarang Burung Berry | Minuman #248
- FOLLOW & LIKE Facebook kami:
- FOLLOW Twitter kami di https://twitter.com/MasakTV
- FOLLOW Instagram kami di https://instagram.com/masaktv
- Temukan halaman G+ kami di http://google.com/+masaktv
Comentários