Churros merupakan makanan ringan yang terbuat dari bahan dasar choux yang digoreng dan disajikan dengan cocolan saus coklat yang manis legit. Kita kreasikan menjadi churros gurih yang ditambah sayuran ke adonan lalu disajikan dengan saus honey mustard. Rasanya yang gurih dan teksturnya yang renyah buat cemilan nagih kamu hari ini đ
Resep lengkap bagaimana cara membuat Churros Gurih Sayuran dapat dilihat di bawah.
Bahan :âŁ
250 ml airâŁ
200 g daun bayamâŁ
100 g mentega tawarâŁ
Âź sdt garamâŁ
150 g tepung teriguâŁ
3 butir telur⣠âŁ
Honey Mustard Sauce :âŁ
120 g mayonesâŁ
3 sdm mustardâŁ
2 sdm maduâŁ
½ sdm air lemon⣠âŁ
Garnish :âŁ
Chopped parsley⣠âŁ
Cara Membuat :âŁ
1. Blender bayam dengan air lalu saring.âŁ
2. Didihkan sari bayam, masukkan mentega tawar dan sedikit garam. Masak hingga hampir mendidih.âŁ
3. Masak dengan api sedang kemudian masukkan tepung terigu, aduk rata hingga tidak menggumpal. Matikan api dan biarkan adonan dingin.âŁ
4. Sambil menunggu dingin buat saus honey mustard sebagai cocolan, campurkan semua bahan ke dalam wadah, aduk hingga rata dan sisihkan.âŁ
5. Tambahkan telur kedalam adonan yang telah dingin tadi, aduk rata kemudian masukkan ke dalam plastik segitiga menggunakan spuit.âŁ
6. Goreng adonan dengan minyak panas hingga matang Angkat dan tiriskan.âŁ
7. Sajikan dengan saus honey mustard dan beri taburan daun parsley.âŁ
Jangan lupa untuk tag foto hasil masakanmu dengan resep Masak.TV ke akun Instagram kami @masaktv
Selamat mencoba!
Churros Gurih Sayuran | Jajanan #292
- FOLLOW & LIKE Facebook kami:
- FOLLOW Twitter kami di
- FOLLOW Instagram kami di
- Temukan halaman G+ kami di http://google.com/+masaktv#churrosgurihsayuran#resepchurrosantigagal#caramembuatchurros
Comments