Choipan yang berati kue berisi sayuran, kali ini kita bikin isian kucai yang gurih dimasak bersama ebi. Kulit yang lembut dengan siraman minyak bawang putih dan saus choipan udah jadi satu paket saat makan choipan yang tak boleh tertinggal, selamat mencoba!
cc : @idealifeonline - Multicooker Electric Kettle IL109 #idealife#idealifeonline#idealifetestimonial
Instagram - @idealifeonline_
Tiktok - @idealifeonline_
Youtube - idealifeonline
Resep lengkap bagaimana cara membuat Choipan Kucai Pontianak dapat dilihat di bawah.
Bahan :
100 g tepung sagu
150 g tepung tang mien
1 sdt garam
1 sdt kaldu jamur
300 ml air (panas menggolak)
40 ml minyak
Tepung sagu (untuk menggiling)
Daun pisang untuk alas kukus
Isian :
75 g kucai (iris kasar)
1 siung bawang putih (cincang halus)
5 g udang ebi kering (cincang kasar)
lada garam Kaldu jamur
Cara Membuat :
1. Isian: Tumis bawang putih dan udang ebi sampai harum.
2. Masukkan kucai. Tambahkan garam dan lada. Tumis sebentar saja. Kemudian angkat dan sisihkan.
3. Kulit: Satukan tepung sagu, tepung tang mien, garam, dan kaldu jamur, aduk rata.
4. Berikan air panas lalu aduk rata.
5. Tambahkan minyak, aduk hingga menjadi adonan padat.
6. Ambil sedikit adonan, berikan tepung sagu dan giling hingga ketipisan yang diinginkan.
7. Cetak dengan ring cutter untuk mendapatkan hasil potongan yang bagus.
8. Berikan sedikit isian, tutup seperti pastel dan susun di atas kukusan yang sudah dialasi dengan daun pisang.
9. Kukus hingga matang, sajikan bersama saus choi pan dan minyak bawang.
Jangan lupa untuk tag foto hasil masakanmu dengan resep Masak.TV ke akun Instagram kami @masaktv
Selamat mencoba!
Choipan Kucai Pontianak | Jajanan #354
- FOLLOW & LIKE Facebook kami:
- FOLLOW Twitter kami di https://twitter.com/MasakTV
- FOLLOW Instagram kami di https://instagram.com/masaktv
- FOLLOW Pinterest kami di https://id.pinterest.com/masaktv/
- FOLLOW Line kami di https://timeline.line.me/user/_dWjRhp...
Comments