Sapo tahu jamur adalah masakan oriental yang memiliki gizi lengkap karena mengandung vitamin, mineral dan serat yang sangat baik untuk tubuh! Resep lengkap bagaimana cara membuat Sapo Tahu Jamur dapat dilihat di bawah. Bahan: 300 g tahu putih 150 g wortel 50 g kapri 3 buah jamur kuping 4 siung bawang putih 1/2 siung bawang bombai 1 1/2 sdt kecap ikan 1 sdm saus tiram 1 sdt kecap asin Garam Lada Gula 1 sdt minyak wijen 2 sdt maizena 2 tangkai kucai 400 ml air Cara Membuat: 1. Panaskan minyak. Tumis bawang putih dan bawang bombai sampai harum. 2. Tambahkan wortel, kapri, dan jamur kuping. Aduk rata. Masukkan kecap ikan, saus tiram, kecap asin, garam, merica bubuk, dan gula pasir. Aduk rata. 3. Tuang air. Aduk rata. Masak sampai mendidih. Masukkan tahu putih Aduk rata. Kentalkan dengan larutan maizena. Masak sampai meletup-letup. 4. Tambahkan minyak wijen dan kucai. Aduk rata.