Sambal Leunca menjadi salah satu sambal yang sangat di gemari di Bandung loh! Resep lengkap bagaimana cara membuat Sambal Leunca dapat dilihat di bawah. Bahan: 100 gr leunca 3 sdm minyak Bumbu halus: 10 cabai keriting merah 4 buah cabai rawit merah 5 siung bawang merah 1 buah terasi 1 sdt garam ½ sdt gula Cara Membuat: 1. Haluskan bumbu halus. 2. Petik tangkai leunca, cuci lalu keringkan. 3. Panaskan minyak lalu tumis bumbu halus sampai harum. Tambahkan garam dan gula. 4. Masukan leunca, tekan-tekan hingga leunca sedikit hancur. 5. Matikan api dan aduk sampai rata.