Sate Pancake ini cocok banget buat kamu yang pengen bikin cemilan mudah dan simple untuk pesta kecil-kecilan bersama sahabatmu. Bisa juga untuk sarapan atau hadiah valentine untuk pacar maupun gebetan kamu loh! Kamu juga bisa mengganti buah-buahannya sesuai dengan buah kesukaan kamu. Coba bikin yuk!
Resep lengkap bagaimana cara membuat Sate Pancake dapat dilihat di bawah.
Bahan: Bahan Pancake: 100 g tepung serbaguna 3 sdm gula pasir yang dihaluskan 1 sdm tepung maizena ½ sdm baking powder ⅓ sdt garam 1 butir telur 100 ml susu 1 sdm minyak
Bahan sate: Stroberi Marshmallow Pisang Selai cokelat/nutella Tusukan sate
Cara Membuat: 1. Campur tepung terigu, gula, tepung maizena, baking powder dan garam menjadi satu lalu ayak. 2. Pada mangkuk yang lain, campur telur dan susu, aduk hingga tercampur rata. 3. Masukkan bahan kering (tepung) ke dalam bahan basah (telur) secara bertahap, aduk hingga tercampur rata lalu tambahkan minyak, aduk lagi hingga rata. Tutup dengan plastic wrap lalu diamkan selama 5-10 menit. 4. Panaskan pan, ambil 1 sdm adonan pancake, angkat pan lalu tuang pancake. Masak hingga terlihat lubang-lubang kemudian balik pancake, masak hingga kecokelatan. Sisihkan, lakukan hingga adonan habis. 5. Iris tipis stroberi dan pisang atau sesuai selera. Sisihkan. 6. Oles satu sisi pancake dengan selai, susun pancake, marshmallow dan buah secara bergantian pada tusukan. 7. Bakar sate sebentar kira-kira 1 menit. 8. Sajikan sate pancake dengan sirup maple atau madu.