Kopi Jahe adalah salah satu kopi yang mempunyai rasa yang berbeda karena di olah bersama jahe dan manisnya tidak berasal dari gula putih, melainkan dari gula merah. Manfaat dari jahe itu sendiri seperti yang kita ketahui dapat membangkitkan nafsu makan dan mengobati perut mual.
Resep lengkap bagaimana cara membuat Kopi Jahe dapat dilihat di bawah.
Bahan: 500 ml Air yang dipanaskan 50 gr Kopi bubuk 50 gr Gula merah 50 gr Jahe Susu dan Kacang secukupnya
Cara pembuatan: 1. Rebus air 2. Potong gula merah, geprek jahe lalu masukkan ke air seduhan 3. Matikan kompor lalu masukkan kopi dan diamkan 4. Saring lalu tambahkan susu sesuai selera dan juga kacang. Sajikan