Hidangan penutup yang memiliki tekstur lembut dan rasa yang sangat manis yang berasal dari karamel itu sendiri. Pembuatan puding ini sama seperti puding-puding yang lain, yang membedakan hanya karamelnya. Gimana kalo langsung aja kita liat yuk!
Resep lengkap bagaimana cara membuat Jagung Susu dapat dilihat di bawah.
Bahan Untuk Puding: 5 butir Telur 365, dikocok lepas 500 ml Susu cair 80 gr Gula pasir 1 btg Vanilla stick Mentega untuk olesan
Bahan untuk Karamel: 90 gr Gula pasir 3 sdm Air panas
Cara pembuatan: 1. Buat karamel dengan mencairkan gula dengan sedikit air. Masukkan ke dalam ramekin. 2. Masak susu dengan api kecil, tambahkan gula dan vanilla. masak hingga gula tercampur. 3. Di dalam bowl, aduk semua telur dan campur perlahan dengan susu. masukkan ke dalam ramekin. 4. Panggang dengan air sedikit selama 45 menit dengan suhu 180 derajat celsius.