Pada episode Jajanan kali ini kami membuat Tape Panggang. Tape adalah hasil fermentasi dari singkong dan beras ketan. Tape memiliki kandungan Vitamin B1 yang mengandung bakteri ‘baik’ yang aman dikonsumsi. Tape Panggang yang kami buat disajikan dengan madu, meises dan keju dan akan membuat rasa manis dan asam yang menggugah lidah.
Resep lengkap bagaimana cara membuat Tape Panggang dapat dilihat di bawah.
Resep: 100 gr tape singkong Margarin untuk olesan
Bahan Saus: 200 ml air 150 gr gula merah 1 lbr daun pandan 1/3 sdt garam
Topping: Madu Meises Keju
Cara Membuat : 1. Oles tempat panggang dengan margarin dan panggang tape 2. Siapkan air dan masukkan gula,daun pandan dan sedikit garam,aduk rata 3. Taburi dengan parutan keju dan tambahkan air gula merah 4. Sajikan