Kalau kamu suka makan Tteokbokki, pasti kamu nggak asing dengan bahan dasarnya yang satu ini nih! Sekarang, jajanan khas Korea yang punya banyak penggemarnya ini bisa kamu bikin sendiri dirumah!
Resep lengkap bagaimana cara membuat Garaetteok dapat dilihat di bawah.
Bahan: 2 cups tepung beras ½ sdt garam 1 cup air panas 1 sdt minyak wijen
Cara pembuatan: 1. Campur tepung beras, garam dan air panas, aduk hingga tercampur rata 2. Panaskan kukusan, alasi dengan silicon mat/kertas roti. Kukus adonan selama 20 menit dengan api sedang. angkat. 3. Olesi alas dengan minyak wijen, tumbuk adonan hingga tercampur rata. Lanjutkan uleni dengan tangan dan bentuk adonan menjadi silinder dengan diameter 1,5 cm. 4. Lapisi dengan minyak wijen agar tidak lengket, simpan dalam plastik wrap.