Beberapa peneliti menyebutkan, jika cokelat membantu mengembalikan mood serta semangat yang hilang akibat kelelahan.
Resep lengkap bagaimana cara membuat Cokelat Panas/Hot Chocolate dapat dilihat di bawah:
Bahan: 500 ml susu cair 80 ml Cream ½ sdt garam ½ sdt vanilla essence / almond essence 50 gr dark chocolate 40 gr chocolate converture 75% 2 sdm cocoa powder ½ sdt kopi hitam bubuk ½ sdt kayu manis bubuk
Topping: Whipped Cream Chocolate Flakes
Cara membuat: 1. Masak susu dan cream dengan api kecil hingga sedikit berbuih sekitar 70°celcius. Matikan api 2. Masukkan coklat ke dalam susu sambil di aduk 3. Masukkan garam, vanilla essence dan kopi bubuk ke dalam campuran susu sambil terus di aduk hingga tercampur rata 4. Tuang ke dalam gelas favoritmu 5. Tambahkan whipped cream dan beri taburan chocolate flakes sebagai topping 6. Sajikan