Sambal Goang
- Masak Tv Team
- Jan 9, 2017
- 1 min read
Sambal khas Sunda satu ini bahan-bahannya cukup sederhana. Bawang putih, kencur, dan pastinya cabai rawit. Sambal ini cocok dinikmati sebagai teman lauk ikan bakar maupun goreng, ayam bakar maupun goreng, juga tahu dan tempe goreng.
Resep lengkap bagaimana cara membuat Sambal Goang dapat dilihat di bawah.
Bahan: 15 buah Cabai rawit merah 1 siung bawang putih 1/2 cm kencur garam 5 sdm minyak
Cara Membuat: 1. Tumbuk kasar cabai, bawang putih dan kencur 2. Tambahkan garam 3. Panaskan minyak lalu siram ke atas sambal yang sudah di tumbuk tadi. 4. Nikmati bersama lauk favoritmu