Jajanan hits khas negara Spanyol ini sangat mudah dibuatnya. Diberi icing sugar dan juga coklat topping membuat jajanan ini banyak disukai dari berbagai kalangan umur. Tidak perlu mahal-mahal ke restoran untuk menikmati hidangan yang satu ini karena cara membuatnya yang mudah, sehingga bisa dipraktekan di rumah.
Resep lengkap bagaimana cara membuat Churros dapat dilihat di bawah.
Bahan Churros: 250 ml air 100 g mentega tawar 150 g tepung terigu 1/4 sdt garam 3 butir telur
Bahan coklat: 200g dark coklat 220 ml susu segar
Bahan taburan: Gula Cinnamon (bubuk kayu manis)
Cara membuat : 1. Didihkan air, masukan mentega tawar dan sedikit garam. Masak hingga hampir mendidih. 2. Masak dengan api sedang kemudian masukan tepung terigu, aduk rata hingga tidak menggumpal. matikan api dan biarkan adonan dingin. 3. Lelehkan coklat dan susu, sisihkan. 4. Tambahkan telur kedalam adonan, aduk rata kemudian masukan kedalam plastik segitiga dan menggunakan spuit. 5. Goreng adonan dengan minyak panas hingga kunign keemasan. Angkat dan tiriskan. 6. Gulingkan churros kedalam bahan taburan. Sajikan.